Chef Corporativo

Soy Sebastián Corbo, Chef corporativo en Camp David Ranch, con más de 20 años de trayectoria internacional en el mundo gastronómico. Inicié en un restaurante familiar junto a mi mamá, y luego trabajé en hoteles de lujo, en Punta del Este Uruguay.

Incluyendo una destacada experiencia con Marriott International en Estados Unidos, Costa Rica y Colombia.

Me formé en el Instituto Crandon Como profesional en gastronomía, The Culinary Institute of America, Cornell University y la universidad de ciencias gastrónomicas del Basque Culinary Center. Mi enfoque une perfeccionamiento en cocina, rentabilidad,mejora continua y desarrollo de talento.